野外料理を楽しむ会

                    2019年7月例会                7月17日(水)10:00~14:00

   梅雨の真っ只中ですが、巡りあわせがよくてまずまずの好天。日差しは穏やかで暑くもなく、気持ちよい野外炊飯となりました。
   本日は鹿肉と猪肉がたっぷり。炭火で焼いて味わいました。他にサッパリ系でタコときゅうりの酢の物など。デザートは高知県のごく一部の土地でしかとれない「銀ブロウ」入りぜりー、もちろん会員手作りです。銀ブロウはサヤマメの一種ですが、栽培量が限られており、地元でさえなかなか手に入らないという貴重なものです。地元在住会員のつてで入手できました。
参 加 者:
メニュー:
9名
鹿と猪のバーベキュー、タコときゅうりの酢の物、銀ブロウゼリー他

 


 
 
猪肉

 
  焼けてきました 
 


  銀ブロウゼリー
 
奥会津特産マタタビの研ぎ笊   園内の紫陽花

 次回予告

 期     日 :8月21日(水)10:00~
 メニュー :変わりつゆそうめん、ショウガ炊き込みご飯、肉巻き他



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