8月21日(水)10:00~14:00
盆の台風以後すっきりしない空模様が続いており、今日も一時は一雨来そうな気配もあったが、なんとか持ち直した。そんな天気なのであまり暑くなく、甫喜ヶ峰特有の風もなくて幸いだった。 |
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参 加 者: メニュー: |
11名 変わり種そうめん、生姜ご飯、、鶏手羽焼き、オクラサラダ、ところてん他 そうめんは錦糸卵、シイタケ、ねぎ、茗荷など高知で一般的な食べ方のほか、胡麻と胡桃ダレ、トマトと梅肉、青蘇和えの三種。最後のものが一番好評だった。 生姜ご飯は刻み生姜と油揚げ入りで、生姜の香りが食欲を刺激した。 |
いつもの釜炊き |
異形オクラ | |
胡麻と胡桃をすりつぶす |
トマト・梅肉・青紫和え | |
Y山会員がテングサからすべて手作りしたところてん。 黒蜜でいただきました。 |
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次回予告
期 日 :9月18日(水)10:00~
メニュー :タコ焼き、リュウキュウ酢の物、おはぎ、ゴーヤジュース他
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