９月２０日（水）1０：００～1３：３０
| 数日前の台風後、秋らしい陽気になってきました。でも、サンマは相変わらず高値です。 ということで、予定のサンマは取りやめ、本日のメインディッシュはおはぎとなりました。他に先月に続きまだ旬のうちのリュウキュウ（はすいも）の酢の物、N野会員自家製の「スタミナ漬け」など。そしてデザートに、今月誕生日を迎えたY本会員のためにM田会員が焼いてきて、本日その場でデコレーションを加えたケーキが出ました。 なお、おはぎのあんこはN野会員手作り、そしてきな粉はY山会員が大豆から育てて家で挽いたものです。 |
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| 参 加 者： メニュー ： |
９名 ４色おはぎ、スタミナ漬け、リュウキュウ酢の物、豚バラ大根、ショートケーキ他 |
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| 四万十の青のり |
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| 海苔、きな粉、ゴマ餅以外は中にあんこを入れます |
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| 豚バラ大根 |
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リュウキュウは人によってはさわるとかゆくなるので要注意です。食べるには塩でよくもむことが必要です。 | |
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| 生クリームだけ塗った状態で持参 |
ローソクを立てます |
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| フルーツを飾り付けて完成 |
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次回予告
期 日：１０月１８日（水）１0：００～
メニュー：栗ごはん、キノコ汁他
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