野外料理を楽しむ会

       2012年8月例会                        8月22日(水)15:30〜19:00

  週明け以降不安定な空模様が続いており、今日も午前中は一時強い雨が降ったが、午後からはやや好転して会食も屋外で行うことができた。

   なお、定例の第3週は盆と重なったため、1週間繰り下げて実施した。
 
参 加 者:
メニュー :
8名
変わりそうめん、かき揚げ、ナスなんばん、キュウリとリュウキュウ酢の物他
おなじみ川海老     昆布と海老で麺つゆの出しをとります 


かき揚げ材料    海老とレンコン、青紫蘇てんぷら

キュウリとリュウキュウの酢の物    これが土佐でリュウキュウと呼ぶハスイモの茎
 
   
 
そうめん    今回は揖保の糸   そうめんの具
     
 
梅肉麺つゆの具    そうめんに変化をもたらします   人参とカチリジャコ入りおにぎり 
   
 
 
川海老入りかき揚げ    ナス南蛮(味付け揚げ茄子) 
 
   
 
緑陰食卓   

次回予告

期     日:9月19日(水) 10:00〜
メニュー:サンマ塩焼き、川海老唐揚げ、澄まし汁他

   ※時間を午前中に戻します。

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