11月16日（水）10：00〜14:30
| 会員には年配者が多い、というより年配者ばかりのためか、考え付いたメニューは「すいとん」。 といっても、戦後しばらくの代用食みたいなものではどうしようもない。そこで現代風というか、具沢山の、子供の頃に食べた記憶があるすいとんとは似て非なるものとなった。 またもう一点の餃子は、なんと250個分もの材料を担当者が準備してきた。 というわけで、今回は米を炊かなかった。 この日は南国市の中学生グループが来ており、隣でカレーライスを作っていた。我々は｢カレーライスとバーベキューから脱却した野外料理｣を標榜しているが、学校行事や年に一度ぐらいのキャンプとなると、やはりカレーライスとバーベキューだ。 |
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| 参 加 者： メニュー ： |
8名 すいとん、焼き餃子他 |
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| 餃子の材料を刻みます | ||
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| 餃子の中身です | ||
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| だいぶできました | まだまだできます | |
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| すいとん | この生地をスプーンで鍋に流し込みます | |
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| 完成間近です | すいとん生地を少し変えて茹でます | |
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| そしてあんこを乗せてデザートに | すいとんと餃子 お代わりは何度でも | |
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| 食後の団欒がまた楽し | ||
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| 甫喜ヶ峰入り口手前で桜が咲いていました | ||
次回予告
期 日：12月14日（水） 18：00〜
高知市大川筋1-3-39 旬家(土佐御苑南向い)
前に7日とお知らせしたのは間違いです。
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