１月27日（土）
メニュー：ちゃんこ鍋、手巻き寿司、サラダ、いちごゼリー、ぜんざいなど
参加者 ：15名
| 個人的都合により昨秋以来欠席し、５ヶ月振りの参加となった。 本来なら１年で最も寒いこの時期だが、今日は穏やかな天気だった。割りと風が強い甫喜ヶ峰なのに風当たりが弱く、薄い雲を通しての日差しはほんのりという感じだが、全然寒くなくてよかった。 冬はなんと言っても鍋が一番ということでメインメニューはちゃんこ鍋。具いっぱいで極めて美味だった。 |
 ちゃんこ鍋のつゆ。市販品のようですが自家製です |
 湯気で見えにくいけど、ちゃんこ鍋です |
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 手巻き寿司のネタ |
 ちゃんこ鍋の完成 |
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 釜で炊くご飯が一番です |
 自生の茶葉を炒って手もみします |
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 子どもも自分で巻きます |
 文旦入り野菜サラダとぜんざいも加わりました |
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 手作りデザート |
 炊事棟 |
日 時 ： ２月２４日（土）１０：００〜
メニュー ： 海鮮バーベキュー、田楽、お吸い物など
