7月19日(土)10:00〜
メニュー:寿司各種、ゴーヤの和え物ほか 参加者 :8名 |
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土佐の田舎寿司(こんにゃく、しいたけ、小鯵) | 小鯵の他、太刀魚と茗荷 | |
富山の鱒寿司の型を利用 | 鯵の押し寿司完成 | |
小振りのゴーヤ | 特製梅干し | |
鶏ササミ | 和え物完成 | |
シャリを棒状にします | 鯵を乗せます | |
巻き簾で形を整えます | ||
鯵押し寿司の完成 | ||
次回予告
期 日:8月23日(土) 15:30〜 夕方行います。キャンプする人もあります。
メニュー:サンマの塩焼き、カボチャの冷スープ、素朴な卵かけご飯など
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