6月28日（土）10：00〜
| メニュー：ダッチオーブンパン、ジャム、ポトフ、ワラビのたたき、サラダほか 参加者 ：9名 |
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| ダッチオーブンにパン生地をつめます | 一次発酵終了 | |
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| スモモ 皮と種を取り除きます | ビワ | |
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| 山桃 | 木イチゴ（ナガバモミジイチゴ) | |
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| ビワを煮ながらつぶします | スモモはアクが出ます | |
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| 七輪でパンを焼きます | ワラビのたたき（山椒味噌和え） | |
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| 焼き上がったパン | ||
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| ポトフ | 会食 | |
次回予告
期 日：7月19日（土） 10:00〜 第3週に繰り上げ
メニュー：寿司各種
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