野外料理を楽しむ会

      2012年3月例会              3月21日(水)10:00〜14:00

  先月の例会の日はスキーに行っていて欠席したので報告なし。

   春分の日も済んだのに、甫喜ヶ峰はまだ冬のような陽気だった。風がまた強く、太陽はさんさんと照っているのにとても寒い。
   
   本日の当番がけがをして来られなくなったので、急遽メニューを変更。体験参加者が一名。

 
参 加 者:

メニュー :
9名

シャブシャブ、鹿焼き肉、マグロ長芋胡麻和え、湯豆腐、むかごごはん他

シャブシャブ材料  



鹿肉ニンニクしょうゆ焼き    マグロ(といってもびんなが)長芋胡麻和え

湯豆腐    おなじみむかご飯
 
   
 
デザートに高知では知られたオチャヤ餅   風よけシート
 
   
 
これまたおなじみ薪割り   甫喜ヶ峰は未だ春の気配感じられず

次回予告

春です。花見をしましょう。

期     日:4月4日(水) 10:00〜
場     所:県立歴史民俗資料館前庭(カヤ葺きの古民家付近)

     雨天または雨が降りそうな場合は牧野植物園(上の入口入ったテラス集合)

   ※各自食べ物・飲み物を持参してください



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