1月24日（土）10：00〜
| メニュー：雉鍋、白菜とリンゴのサラダ、自然薯、フキノトウ 参加者 ：９名 |
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| 会員が県外で撃ってきた雉2羽を使った雉鍋がメイン、そし自然薯のトロロと新物のフキノトウ、さらに変わったところでリンゴと白菜のしゃきしゃきサラダ。デザートに焼き芋。 今日はこの冬初の本格的な雪で、甫喜ヶ峰では時折薄日が差すものの風が強く横殴りの雪が吹きつける厳しい状況となった。それにもめげず各地から会員が参集した。 |
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| 甫喜ヶ峰の雪景色 | 雉をさばく | |
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| 部位別に切り分けます | 天然自然薯 | |
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| 自然薯をすりおろします | 左上自然薯、左下フキノトウ、右はサラダ | |
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| ムカゴご飯、トロロと合わせて親子丼に | 雉鍋 | |
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| これで一人前 | デザートの甘い紫イモ |
次回予告
期 日：2月25日（水） 10:00〜
メニュー：かす汁、野菜野草天ぷらほか
次回から毎月第４水曜日に行うことになりました。
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