野外料理を楽しむ会

       2013年9月例会                           9月18日(水)15:00〜19:00

   今日はインド料理風。ナンとカレーがメインだ。それに明日は中秋の名月ということで月見団子をこしらえた。
   今回も夏季プログラムで午後3時開始。夜になっても月は現れず、会が終わって帰る頃ようやく月が出てきた。

   カレーは普段のものとはちょっと風変わりで、肉は豚のスペアリブを使用。なかなか好評だった。
   今月が誕生日の会員がいて、ある会員がバースデーケーキならぬパンプキンプリンを作って持参した。
参 加 者:
メニュー:

9名
ナン、カレー、サラダ、月見団子他
ナン生地   発酵して膨らみました


薄く伸します   フライパンで焼きます

スペアリブ     ちょっと不ぞろいな団子
 
   
 
団子を茹でます   一人前

 
   
 
団子とパンプキンプリン    十四夜の月   Santaさん撮影 


次回予告

期     日:10月16日(水) 10:00〜
メニュー:きのこ炊き込みご飯、きのこ汁、きのこ天ぷら他きのこ尽くし
                天然きのこを採取してきます。乞うご期待!!

                         会員募集中

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