野外料理を楽しむ会

      2010年9月例会    9月22日(水)14:30〜18:00

メニュー:おはぎ、月見団子、野菜蒸し煮、けんちん汁他
参加者 :11名

   今夜はちょうど満月ということで、月見を兼ねてそれにふさわしいメニューにしました。ただ、夕方から天気は下り坂となり、雨が降らないうちにと月が昇る前に散会となりました。
   
   
おはぎ用にもち米を炊きます 白玉粉をこねました



団子にして茹でます 少しいびつになりました


七輪で焼きます ちょっと焦げましたが…


けんちん汁用に豆腐を温めて潰します けんちん汁の具
     


 
   
     
おはぎ2種    園内で茶の葉を摘んできました 


 
   
     
茶の葉をあぶります    本日の一人前 


 
   
     
会員が工夫した月見の飾り    甫喜ヶ峰では新しい建物の建築中 



次回予告

期     日:10月17日(日)  10:00〜

※定例でなく、恒例の甫喜ヶ峰フェスティバルに参加して模擬店を出店します。
   武田信玄ゆかりの山梨県の郷土料理「ほうとう」をアレンジした「甫喜風ほうとう鍋」を販売します。

   甫喜ヶ峰フェスティバルでは模擬店の他いろんな催しがあります。一般向けイベントですのでどなたも奮ってご参加ください。


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